Bite Me | Bolo de Kiwi Húmido

11:00 Melissa 15 Comments

Como tinha - e tenho - muitos kiwis, resolvi fazer um bolo com eles.
É fácil, rápido e muito bom!
Só vos aconselho a não colocar as rodelas no fundo da forma se não gostarem do contraste doce/amargo, porque elas ficam de facto, muito amargas.
Vou pôr também vídeo além da receita escrita para quem quiser ouvir a minha linha voz.




Ingredientes

 8 kiwis
150gr de farinha
130gr de açúcar
130gr de margarina
2 ovos
raspa de uma laranja
1 c. de sopa de fermento

Preparação

 Forrar uma forma com papel vegetal no fundo, manteiga e farinha.
Dispor rodelas de kiwi no fundo e reservar (podem saltar este passo).
Cortar os restantes kiwis em pedaços e reduzir a puré.
Numa taça bater o açúcar com a margarina até ficar um creme cremoso. Adicionar os ovos um a um, sem parar de bater.
Juntar a farinha, o fermento, a raspa de laranja e o puré de kiwi e bater até ficar homogéneo.
Levar ao forno, pré aquecido a 180º, cerca de 40 minutos. Deixar arrefecer um pouco antes de desenformar, e polvilhar com açúcar em pó.


Espero que gostem, e não se esqueçam de me dizer caso façam a receita!
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Suse is well known for being your average weirdo who happens to like to write about random stuff, and ocasionally about some other things too.

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15 comentários:

  1. Unknown9 de março de 2016 às 11:25

    Não gosto de Kiwi mas esse bolo tem tãooooo bom aspecto! :)

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  2. Sofia Veloso 9 de março de 2016 às 12:23

    Ai deve ser uma delicia
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia
    Facebook
    Post Novos /Review Rosegal / /Review Novex / Liquid Peel Off Tape / Sorteio que ganhei / Review + look

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  3. Unknown9 de março de 2016 às 13:44

    Hello from Spain: Fabulous recipe. Very tasty. Keep in touch

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  4. FelyM9 de março de 2016 às 14:26

    delicious cake...

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  5. konfetti Katze9 de março de 2016 às 14:53

    The cake looks like a foodporn!
    Sophie♥

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  6. The Pink Elephant Shoe9 de março de 2016 às 15:58

    Nunca tinha pensado fazer um bolo com fruta, shame on me ihih! Este ficou com um aspecto maravilhoso!
    THE PINK ELEPHANT SHOE | FACEBOOK | INSTAGRAM |

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  7. Anónimo9 de março de 2016 às 16:07

    Eu adoro kiwi, mas nunca comi bolo de kiwi. Acho que vou tentar esta receita :)

    Rita
    http://ritatriestoblog.blogspot.pt/

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  8. Unknown9 de março de 2016 às 19:35

    Sempre que cá venho fico com vontade de arruinar a dieta! Que ótimo aspeto *-*
    Kisses,
    Messy Hair, Don't Care

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  9. Marta Rodrigues9 de março de 2016 às 22:22

    Que bom aspecto! Agora que vivo "sozinha" vou sem dúvida andar a inventar e esta receita para as próximas a recriar!

    Marta Rodrigues, Majestic ♡

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  10. Patrícia9 de março de 2016 às 22:23

    Kiwi não é dos meus frutos de eleição, mas ficou com tão bom aspecto que fiquei cheia de vontade de experimentar!

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  11. Rita Gomes9 de março de 2016 às 23:35

    Gosto de kiwi mas nunca experimentei em bolo. Esta tua receita tem um ótimo aspeto :D
    Beijinhos ❤
    MY FASHION ODYSSEY

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  12. Unknown10 de março de 2016 às 06:40

    Ai que este bolo tem tao bom aspecto <3

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  13. Priceless Ambition10 de março de 2016 às 15:15

    Deve saber super bem!

    beijinho,
    Sara

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  14. Silvia Negretti10 de março de 2016 às 16:54

    Nice cake!
    xxx
    S
    http://s-fashion-avenue.blogspot.it

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  15. IDireito11 de março de 2016 às 09:29

    Mas que belo aspecto!!
    beijinhos
    http://direitoporlinhastortas-id.blogspot.pt/

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