Bite Me | Bolo de Maçã e Nozes

11:00 Melissa 29 Comments

Desde que me lembro de ser gente que esta receita existe cá por casa.
Não faço ideia de onde veio a receita, mas este bolo é um dos meus preferidos para o Outono - mesmo na altura em que nem sequer gostava de maçã em sobremesas.

Lembro-me de uma vez em especifico, que a minha mãe resolveu fazer isto para um aniversário do meu irmão - há uns 18? anos (credo que estou velha)  - e ao desenformar o bolo, ele desconjuntou-se todo por ainda estar cru! Ahahah!
Mas não desanimem com a experiência da minha mãe. Este bolo é super fácil e rápido de fazer, apenas há que ter mais atenção à cozedura.






Ingredientes

3 ovos
300gr de açúcar
350gr de farinha
2 maças grandes (ou três)
nozes a gosto
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de canela
1 colher de café de fermento



Preparação

Descascar e cortar as maçãs em cubos e reservar.

Misturar bem o açúcar, a farinha e o fermento. Acrescentar os ovos e a manteiga derretida. Mexer bem.
Adicionar então a canela, as maçãs e as nozes e envolver muito bem.
Forrar uma forma com manteiga e farinha e levar ao forno cerca de 45 minutos.


- a massa tem uma consistência muito espessa, não achem estranho.
- vão confirmando a cozedura do bolo com um palito (para não vos acontecer como à minha mãe).



Buen Apetito!

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29 comentários:

  1. this cake looks so delicious...i want to take the recipe

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    1. I can send it to your e-mail if you want to :)

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  2. Aiii que fiquei com vontade de uma fatia dessas :D
    Beijinhos,
    Vou de Saltos

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  3. Tem óptimo aspecto, tenho que experimentar!

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  4. Ui que aspecto! A parte "má" do tempo frio é o facto de sermos "obrigadas" a fazer este tipo de maldades : ) Devia estar delicioso!

    http://cucasandcookies.blogspot.pt/

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  5. O aspeto é delicioso e aposto que o sabor consegue ainda superar o aspeto. Assim que tiver nozes vou experimentá-lo. Beijinhos!

    As Confissões da Andreia

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  6. Fantástico =D dá fome e gula ao mesmo tempo !

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  7. Que bom aspectooo! Tudo o que tenha nozes está mais que aprovado!

    Marta Rodrigues, Majestic

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  8. Ver estas coisas sem ainda ter jantado só me faz mal :p

    http://venus-fleurs.blogspot.pt/

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  9. Ficou com um otimo aspeto, e ainda por cima eu AMOOOO NOZES *-*
    Beijinhos,

    Girly World

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  10. Que maravilha, tem mesmo bom aspecto! A minha mãe também já fez um parecido xD mas esse tem mesmo um aspecto :O
    thefancycats.blogspot.com

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  11. Delicioso!

    Please click on the link on my post
    http://helderschicplace.blogspot.com/2015/10/perfect-jeans.html

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  12. Ahhh, bem me parecia que tu és gente. Gente boa, vá... :)

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  13. Maçã e nozes, uma combinação perfeita e que eu adoro!! Deve ter ficado uma delícia!!
    Beijos

    http://simplesmentelilly.blogspot.com.br/

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  14. que belo bolo *.* só retirava a maça.. adoro nozes!!

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  15. Beemm deve ser excelente! Costumo fazer com nozes mas é de canela e mel, tenho de experimentar este deve ser fantástico!!

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  16. Huuum, deu água na boca!!!
    Parece delicioso!!!
    Beijos

    www.gleikka.com

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  17. Parece super delicioso! =)
    Beijinhos

    eyeliner-and-red-lips.blogspot.com

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